开福寺讯：

    今天是2012年1月1日(农历腊月初八)，是佛祖释迦牟尼佛成道日。于前三天开始，开福寺大寮的典座师宽愿法师就与发心奉献的义工、居士们一起准备食材，2011的最后一天，斋堂通宵灯火通明、热气升腾、在寒冬的深夜里显得格外温暖祥和。
    开福寺密制的福寿腊八粥，食材非常讲究、精心挑选、精心制作，每一锅腊八粥都需要经3个小时的用人力不停的搅拌，以保证粥色的品相鲜艳、浓滑甜糯。
    长沙市开福寺两序大众在方丈能净大和尚的带领下于上午9时在开福寺山门口广结善缘，布施开福寺密制的福寿腊八粥。市民们早早的就在开福寺山门口排队等候，希望能喝上一碗热腾腾、香滑滑、甜滋滋的福寿腊八粥，在新的一年增福增寿，在2012年1月1日元旦这天沾法喜、沐佛恩。